หน้าแรก FoodOzone

อาหารไทย

   อาหารหวานไทย
   ยำ
   แกงจืด
   ต้มตุ๋น
   นึ่งอบ
   ผัด
   แกง
   ย่างทอด
   อาหารจานเดียว
   ขนมหวาน

เครื่องปรุงสมุนไพร

   สมุนไพรปรุงรส
   เครื่องปรุงรส
   เครื่องจิ้ม

เครื่องดื่มและผลไม้

   ผลไม้ไทย
   ผลไม้นอก
   ของว่าง
   เครื่องดื่ม

อาหารต่างระเทศ

   อาหารคาวต่างชาติ
   อาหารหวานต่างชาติ
 

นายกลอนพาชิม

  สวัสดีครับ ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์อาหารการกินอร่อยๆ ที่ผม "นายกลอน" จะพาชิมและนำมาเล่าให้ฟังในเว็บไซต์แห่งนี้ครับ

ผมรักการทำอาหาร ขอบเดินทางไปชิมที่ต่างๆ เลยให้ Mr.Hotsia แห่งเว็บไซต์ www.hotsia.com ทำเว็บให้ ภายใต้ลิขสิทธิ์ของนายกลอน บริษัทฟู้ดโอโซนบางบ่อ

foodozone.com ให้บริการข้อมูลเรื่องอาหาร นานาชนิด ขนม ผลไม้ เครื่องปรุง ในรูปแบบของรูป เนื้อหา และวีดีโอคลิป

นายกลอน ปั้นมณี
foodozone(at)gmail.com

อาหารไทย

ผัดไทย

ผัดไทย หรือ ผัดไท เป็นอาหารไทยที่สามารถหารับประทานได้ทั่วประเทศไทย นิยมกันในภาคกลาง

ราดหน้า

ราดหน้าที่เข้ามาแพร่หลายในไทยได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เริ่มนำเข้ามาขายโดยชาวจีนโดยเฉพาะชาวจีนแต้จิ๋ว

ข้าวผัด

ข้าวผัด เป็นอาหารจานเดียวแบบพื้นฐานของเอเชีย เป็นการนำข้าวสวยลงไปผัดคลุกกับซอสหรือน้ำพริกหรือเครื่องปรุงรสต่าง

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นเส้นยาว ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนใหญ่ โดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิด

 

ข้างตังทอด ต้มยำกุ้ง ขนมจีน
ข้าวซอย แคบหมู น้ำหนัง
ไส้อั่ว แกงฮังเล ผัดขี้เมา
ผัดไทย ราดหน้า ข้าวผัด
ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัดอเมริกัน
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ปลาร้า
แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงกะหรี่
พะแนง แกงส้ม ไข่เจียว
ข้าวแช่ ไตปลา น้ำพริกกะปิ
แกงป่า แกงเลียง แกงสมรม
ก้อย ไก่กอและ นาซิดาแฆ
ต้มเลือดหมู หอยทอด เสือร้องไห้
เครื่องปรุงสมุนไพร

กระเทียม

1.รักษาโรคบิด 2.ป้องกันมะเร็ง 3.ระงับกลิ่นปาก 4.ลดระดับไขมัน คอลเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด 5.ขับพิษ และ สารอันตรายที่ปนเปื้อนในเม็ดเลือด 6.มีกลิ่นที่ฉุนจึงสามารถไล่ยุงได้ดี 7.ขับลม

อัญชัน

ดอก สกัดสีมาทำสีผสมอาหาร ช่วยปลูกผมทำให้ผมดำขึ้น เมล็ด เป็นยาระบาย ราก บำรุงตาแก้ตาฟาง ถูฟันแก้ปวดฟัน ตาแฉะ และปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ นำรากมาถูกับน้ำฝนใช้หยอดหูและหยอดตา

ป๊วยกั้ก

ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารจีน ในอาหารอินเดีย อย่างในการัมมาซารา (Garam Masala) และในอาหารมาเลย์-อินโดนีเซีย โป๊ยกั้กเป็นส่วนผสมของผงเครื่องเทศทั้งห้าในการปรุงอาหาร

ยี่หร่า

ยี่หร่า (Tree Basil) (ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum Gratissimum) เป็นญาติห่างๆกับพืชตระกูลกะเพราอื่นๆ มีนามสกุลเดียวกัน (Ocimum)

พริกขี้หนู กระเทียม หอมใหญ่
เห็ด ขมิ้น มะกรูด
ตะไคร้ ผักกาดหัว หอมแดง
โสนกินดอก มะขาม อัญชัน
กระชาย กระเพรา ขิง
ป๊วยกั้ก ผักชีล้อม ยี่หร่า
แมงลัก หญ้าฝรั่น อบเชย
ฟักข้าว สะระแหน่ มะแข่น
โสม
อาหารต่างประเทศ

ข้าวผัดพัทยา

นาซีโกเรงปาตตายาข้าวผัดพัทยา หรือนาซีโกเรงปาตตายา หรือ นาซีปาตตายา (มาเลย์: Nasi Goreng Pattaya, Nasi Pattaya)

เกี๊ยว

เกี๊ยวซ่าเกี๊ยว เจี่ยวจึ หรือ "เจี่ยวจือ" หมายถึง อาหารจีนชนิดหนึ่ง ทำจากแผ่นแป้งผสมหรือแป้งบะหมี่

แกงกุรุหม่า ข้าวผัดพัทยา คาเวียร์
ปาท่องโก๋ สุกี้ มิโซะ
อุด้ง ราเม็ง เกี๊ยว
โมจิ แฮมเบอร์เกอร์ กิวตัง
จัมปง ทะโกะยะกิ มันเผา
กิมจิ บะจ่าง เทะริยากิเบอร์เกอร์
ซัมเกทัง เมมิลชอน โรตี
ทุกปา โมโม ถั่วดาล
มะตะบะ วาซวาน ไก่แทนดอรี


 
 
 
 
 
 

Copyright © 2010 www.foodozone.com   All rights reserved. Do not duplicate or redistribute in any form prior permission.
ภายใต้ลิขสิทธิ์ของนายกลอน บริษัทฟู้ดโอโซนบางบ่อ ขอบขอบคุณเว็บท่องเที่ยวสะใจ foodozone (at) gmail.com

เที่ยวสะใจ ทัวร์สะใจ เที่ยวลาว เที่ยวเวียดนาม เที่ยวกัมพูชา จองที่พัก Hotels Booking Hotsia Blog Hotsia Youtube แหล่งความรู้ ข้อมูลการท่องเที่ยว อาหาร กรุงเทพ โรงแรม